GUÍAS VEGAN

¿Las Plantas Sienten Dolor?

¿Cuántas veces te han preguntado si las plantas sienten dolor? Vamos a adentrarnos en el tema desde una perspectiva científica para entender las diferencias que existen entre las plantas y los animales y su capacidad para sentir dolor.

Sobre el Sistema Nervioso Central

Para saber si las plantas sienten dolor tenemos que pensar en algo súper concreto. ¿De dónde viene el dolor? La capacidad de sentir dolor solo le pertenece a los seres vivos que poseen un sistema nervioso central. Incluso los estudios sobre el comportamiento de las plantas así lo confirman:

“Tienen formas de tomar todos los datos sensoriales que recopilan en su vida cotidiana … integrarlos y luego comportarse de manera apropiada en respuesta. Y lo hacen sin cerebro…”

A diferencia de los animales, las plantas no tienen un sistema nervioso central o cerebro. No hay evidencia científica que demuestre que las plantas puedan “sentirse” de la misma manera que los humanos y demás animales. Eso quiere decir, no tienen conciencia de sí mismas, lo que las cataloga como ‘algo’ no ‘alguien’.

El profesor Daniel Chamovitz (Facultad de Ciencias de la Vida en la Universidad de Tel Aviv), desarrolló una extensa investigación. Esta versa sobre cómo las plantas experimentan el mundo. Su conclusión fue que:

“Una planta no puede sufrir dolor subjetivo en ausencia de un cerebro”.

Las plantas perciben el sonido y la luz ya que son en gran parte inmóviles, no porque experimenten el dolor o las emociones que lo acompañan.

La Vida Emocional de los Animales

¿Las plantas sienten dolor o tienen personalidad? La respuesta es no, amig@s. No obstante, los animales sí cuentan con un cerebro y sí sienten. Creciente evidencia apunta a la compleja vida emocional de los animales. Este estudio determinó que las vacas tienen ‘personalidades’. También se sabe que los cerdos tienen una mayor la capacidad cognitiva de un niño de tres años y otros estudios suman evidencias sobre la complejidad emocional de los peces.

Mercy for Animals, la organización sin fines de lucro por el derecho de los animales, también señala que las plantas carecen de nociceptores. Estos son los receptores específicos que permiten a humanos y animales sentir dolor. Razón por la cual, las plantas no pueden sentir dolor.

De este modo, se responde a nuestra pregunta con sólidos fundamentos: NO, las plantas no sienten dolor. Fatima Cvrčková, investigadora de la Universidad de Charles (Praga), advierte que comparar el dolor de las plantas al de los animales, es inútil.

“Debes evitar tales comparaciones, a menos que estés interesado en un debate sobre la habilidad de una zanahoria de sentir dolor cuando la muerdes”.

Y aunque los animales no pueden verbalizar su dolor de la misma forma que los humanos, no significa que no lo experimenten.

Aunque las plantas sintieran Dolor…

Incluso si en un escenario de un futuro improbable, se llegara a descubrir que las plantas sienten como los animales, usar esta idea como un argumento en pro del consumo de animales, sería debatible. El ganado criado para satisfacer la demanda industrial se alimenta de plantas.

Por esta razón, si lo que nos preocupara realmente fuera el bienestar de las plantas, la mejor ruta para disminuir la cantidad de plantas que ‘sufren’, seguiría siendo el alimentarnos de directamente de ellas, y no de los animales que las consumen.

Sin embargo, estudios sobre la neurología de la conciencia sostienen que los animales que poseen sistemas nerviosos, pero carecen de cerebros complejos, tampoco tienen sentido de conciencia.

Esto nos ayuda a entender que las posibilidades de que las plantas –que no cuentan con un sistema nervioso, tengan conciencia de sí mismas, son prácticamente nulas.

las plantas sienten dolor

Preguntas Y Respuestas Cortas

¿Las plantas sienten dolor?

No, las plantas no sienten dolor. Sí son capaces de recopilar toda la información de su entorno, por ejemplo: de percibir el sonido y la luz, y actuar en consecuencia.

¿Por qué las plantas no sienten dolor?

Las plantas no sienten dolor porque no poseen cerebro, ni sistema nervioso central, ni consciencia de sí mismas. Su capacidad de percibir no es lo mismo que la capacidad de sentir.

¿Las plantas tienen sentimientos?

No. La conciencia, las emociones y la cognición son características animales.

¿Y ese estudio que afirmó que las plantas sienten dolor?

Fue un error de interpretación por parte de los medios. El artículo en cuestión, publicado en la revista Science, revela que el glutamato, un aminoácido que en los animales funciona como neurotransmisor, ayuda a las plantas a reaccionar y protegerse frente a posibles amenazas.

Sin embargo, esto no significa que las plantas experimentan dolor o cualquier otro tipo de emociones. Lo que se descubrió fue que el glutamato está involucrado en un proceso de las plantas. El Doctor Ulises Rosas, del Instituto de Biología de la UNAM, lo aclara:

Aunque las plantas carecen de masa encefálica o de nervios, lo que sí tienen es un mecanismo para transmitir información basado en el glutamato, una molécula que en los animales posibilita la comunicación entre neuronas y que en los vegetales participa de otra forma, a través de canales de calcio.

¿Estabas al tanto de las capacidades de las plantas? ¿Qué opinas?