Los Mexicanos Eligen la Vida Vegetariana

Según reporta Vegconomist, actualmente el 20% de los mexicanos elige la vida vegetariana o vegana. Además, las poblaciones más jóvenes están prescindiendo de productos de origen animal.

 

Gran parte de la información sobre el cambio en los hábitos alimenticios se recolectó durante la celebración del Show Gourmet de México. Show Gourmet es uno de los principales festivales gastronómicos de ese país.

Allí, se hizo evidente que las nuevas generaciones, y en especial el público femenino, están eligiendo una vida vegetariana.
 

En la famosa charla TED que hizo furor en las redes, se alertó al mundo entero sobre la emergencia climática. Esta información, que ya viene de muchas fuentes, ha despertado el deseo de realizar cambios en nuestra forma de alimentarnos.

 

Hablamos de un cambio de mentalidad y de corazón: el camino de la compasión involucra una filosofía de vida donde el consumo responsable es el gran protagonista.

Si estás pensando unirte al movimiento, te recomendamos leer estos 10 tips para nuevos veganos. A veces realizar cambios en nuestra forma de alimentarnos parece una tarea difícil, sin embargo, no hay nada que con tiempo y dedicación no se consiga. 

 

Cuéntanos cuáles son tus motivaciones para acercarte al veganismo. Nos encanta leerte.