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Como Fazer Nutella Vegana e Saudável

Você sentiu aquela emoção quando leu o título dessa receita? Porque a gente sentiu! Se você achou que nunca mais poderia comer nutella, temos uma ótima notícia… Hoje, compartilhamos duas receitas de nutella vegana deliciosa no conforto do seu lar! 100% caseira e saudável! Não perca!

Tudo pode ser Veganizado!

Quando adotamos um estilo de vida vegano, podemos pensar que é necessário renunciar a sabores deliciosos ou deixar de comer pratos que estávamos acostumados. Mas isso é um mito! Sabe por quê? Porque T-U-D-O pode ser veganizado!

E ainda tem mais: tudo pode ser veganizado e transformado em uma opção mais saudável para o nosso corpo e livre de crueldade animal.

Um detalhe importante é que as versões industriais desse tipo de produto contem quantidades enormes de açúcar refinado, óleo vegetal de palma e derivados de origem animal.

Neste gráfico, podemos ver a composição da nutella industrializada. E bem, não é um alimento nem um pouco recomendável para quem quer manter uma alimentação saudável.

Por isso, hoje, compartilhamos esta receita de nutella vegana e saudável, que também pode ser chamada de pasta de avelã com cacau. Além de untar pães e torradas, podemos usá-la para preparar sobremesas veganas deliciosas. E por que não desfrutar comendo direto da colher?

Como Fazer Nutella Vegana Caseira: Passo a Passo da Receita

Receita original de: Más Luz X Favor, da ativista vegana Connie Isla.

Ingredientes

100 gramas de avelãs tostadas sem pele
100 mililitros de leite vegetal quente (não é necessário ferver).
30 gramas de cacau amargo em pó
50 gramas de óleo vegetal (pode ser de girassol ou de coco)
40 gramas de açúcar mascavo
Uma pitada de sal

Modo de Preparo: Mãos à obra!

Coloque as avelãs no liquidificador ou numa processadora e triture até obter uma farinha fina.
Adicione o açúcar, o cacau, a pitada de sal e o leite vegetal quente. Acione novamente o liquidificador para misturar bem todos os ingredientes.
Por último, adicione o óleo vegetal e misture bem. Se você for usar óleo de coco e ele estiver sólido, lembre-se de esquentá-lo um pouco para que se derreta e possa se integrar aos outros ingredientes.
Prontinho! Transfira sua pasta de avela com cacau para um frasco com tampa e conserve na geladeira.

Que delícia!!! Ou não?

Para conferir com seus próprios olhos o passo a passo da nutella vegana, dê uma olhada nesse vídeo bem divertido da nutricionista Thaisa Leal, explicando como fazer creme de avelã com cacau caseiro e saudável:

Essa receita apresenta algumas modificações, mas também fica incrível! Você pode escolher a que mais gostar, é claro! O importante é desfrutar não apenas do resultado, mas também do processo de preparo.

Anime-se a preparar sua própria nutella vegana! E não se esqueça de compartilhar com a gente a sua experiência. Estamos esperando seus comentários! 🙂