Como Fazer Nutella Vegana e Saudável

Como Fazer Nutella Vegana e Saudável

Você sentiu aquela emoção quando leu o título dessa receita? Porque a gente sentiu! Se você achou que nunca mais poderia comer nutella, temos uma ótima notícia… Hoje, compartilhamos duas receitas de nutella vegana deliciosa no conforto do seu lar! 100% caseira e saudável! Não perca!

Tudo pode ser Veganizado!

Quando adotamos um estilo de vida vegano, podemos pensar que é necessário renunciar a sabores deliciosos ou deixar de comer pratos que estávamos acostumados. Mas isso é um mito! Sabe por quê? Porque T-U-D-O pode ser veganizado!  

E ainda tem mais: tudo pode ser veganizado e transformado em uma opção mais saudável para o nosso corpo e livre de crueldade animal

Um detalhe importante é que as versões industriais desse tipo de produto contem quantidades enormes de açúcar refinado, óleo vegetal de palma e derivados de origem animal. 

Neste gráfico, podemos ver a composição da nutella industrializada. E bem, não é um alimento nem um pouco recomendável para quem quer manter uma alimentação saudável

Por isso, hoje, compartilhamos esta receita de nutella vegana e saudável, que também pode ser chamada de pasta de avelã com cacau. Além de untar pães e torradas, podemos usá-la para preparar sobremesas veganas deliciosas. E por que não desfrutar comendo direto da colher? 

Como Fazer Nutella Vegana Caseira: Passo a Passo da Receita

nutella vegana
 

Receita original de: Más Luz X Favor, da ativista vegana Connie Isla.

Ingredientes

  • 100 gramas de avelãs tostadas sem pele
  • 100 mililitros de leite vegetal quente (não é necessário ferver). 
  • 30 gramas de cacau amargo em pó
  • 50 gramas de óleo vegetal (pode ser de girassol ou de coco)
  • 40 gramas de açúcar mascavo 
  • Uma pitada de sal 

Modo de Preparo: Mãos à obra! 

  1. Coloque as avelãs no liquidificador ou numa processadora e triture até obter uma farinha fina. 
  2. Adicione o açúcar, o cacau, a pitada de sal e o leite vegetal quente. Acione novamente o liquidificador para misturar bem todos os ingredientes. 
  3. Por último, adicione o óleo vegetal e misture bem. Se você for usar óleo de coco e ele estiver sólido, lembre-se de esquentá-lo um pouco para que se derreta e possa se integrar aos outros ingredientes. 
  4. Prontinho! Transfira sua pasta de avela com cacau para um frasco com tampa e conserve na geladeira. 

Que delícia!!! Ou não?

Para conferir com seus próprios olhos o passo a passo da nutella vegana, dê uma olhada nesse vídeo bem divertido da nutricionista Thaisa Leal, explicando como fazer creme de avelã com cacau caseiro e saudável:  

Essa receita apresenta algumas modificações, mas também fica incrível! Você pode escolher a que mais gostar, é claro! O importante é desfrutar não apenas do resultado, mas também do processo de preparo. 

Anime-se a preparar sua própria nutella vegana! E não se esqueça de compartilhar com a gente a sua experiência. Estamos esperando seus comentários! 🙂

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